About Us

Executive Pastry Chef - Sweet On by Roger Luk
Our Mission

Sweet On 可以解作「愛上」、「深愛」的意思,盛載着我們對每一件蛋糕的無限情感及追求,我們希望每一位客人吃過我們的蛋糕後,也深深愛上,成為每一個人回憶的一部分。我們的蛋糕不只是生日專享,是全家一起分享快樂、交流情感的慶典主角。

我們甄選世界各地頂級食材,結合前五星級餅房總廚Roger Luk 的精湛制作工藝,為每個客人提供酒店級高水準的產品及貼心服務。

Words from Co-founder

Sweet On 主理人 Roger Luk 曾任多間五星級酒店總餅師,包括香港迪士尼樂園酒店、九龍海逸君綽酒店酒店,以及曾任職於JW萬豪酒店、千禧新世界酒店,經驗豐富於烘焙行業有多達30年經驗。

多年來有幸獲邀擔任多個國際大型烘焙比賽評審,亦於本地著名甜品烘焙雜誌「今日烘焙 Today Baking」撰寫專欄長達超過17年,向業界分享烘焙點滴。

Roger 一直希望跳出酒店製作甜品的局限,故毅然辭去香港迪士尼樂園酒店總餅師一職,創立屬於自己的甜品品牌 – Sweet On,希望更專注研發更多非同凡響的作品,致力將優質及價格相宜的酒店級甜品帶給每一個家庭。

Roger Luk
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Career Journey
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Let's get to know more about the world of patisseries.