Sweet On 創辦人 Roger Luk 曾任多間五星級酒店總餅師，包括香港迪士尼樂園酒店、九龍海逸君綽酒店，於烘焙行業有多達30年經驗。
多年來有幸獲邀擔任多個國際大型烘焙比賽評審，亦於本地著名甜品烘焙雜誌「今日烘焙 Today Baking」撰寫專欄長達17多年，向業界分享烘焙點滴。
Roger 一直希望跳出酒店製作甜品的局限，故毅然辭去香港迪士尼樂園酒店餅房總廚一職，創立屬於自己的甜品工作室 - Sweet On，希望更專注研發更多非同凡響的作品，致力將優質及價格相宜的酒店級甜品帶給每一個家庭。
Sweet On 工作室
Sweet On 持牌食物製造廠位於觀塘市中心黃金地段，透過嚴格的品質控制措施，確保食材來源及品質衛生安全可靠，為食物衛生、訂購及接收食物、製作食物、清潔消毒、蟲害防治、化學品的使用及存放、以至個人衛生各方面提供完善充足的指引，讓顧客更放心食用。
為確保製作過程的管理系統及運作模式符合品質要求，我們特別針對各個重點安全環節，定期對所有食物材料及成分進行全面檢查，並在整個食物生產過程採取嚴謹的監控措施。我們十分重視客戶要求，期望透過對服務質素的保證，讓客戶安心享用優質可靠的餐飲服務。
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